マドレーヌ

久しぶりに、バターたっぷりのお菓子。土曜日に製菓材屋さんへ行ってきたので。バター不足もほぼ解消されているのかな？でも、だいぶ値上がりしているよね～。



マドレーヌって、本当に素敵な名前だと思う。



豚肉の焼肉（たまねぎ、エリンギ、春雨）、はんぺんのチーズはさみ焼き、卵焼き。

材料を焼いて、自家製焼肉のたれを絡めただけ。本当は、牛肉を解凍したつもりだったのに、フライパンに投入したとき、初めて豚肉だとわかって、かなり動揺したけど、そのまま調理続行。

何も言われてないから・・・・気がついていないと思う・・・（爆）