昨日のスキーのせいで、筋肉痛。なぜか上半身が。どうもストックワークに力が入りすぎていたらしい。
体が痛かろうが、なんだろうが、「お腹がすいた~」という人がいるので、朝食を用意しなきゃいけない。
簡単にできて、ボリュームたっぷりで・・・
クリームチーズ入り、バナナマフィンにしよう!バーミックスで、ガーッと作って、オーブンに入れる。
後は残り物のバジル風味のマカロニサラダにヨーグルト、コーヒーをたっぷり。子供たちには牛乳。
シリコンカップはマフィン型(12個取れ)にいれて使用。油脂を塗らなくても、型から外れるので、とっても便利。