今年の栗の渋皮煮がやっと出来上がりました。
慌しかったので、毎日少しづつ湯でこぼし、筋を取り、あくを抜き、砂糖をいれて、煮含めては冷まし、に含めては冷ましを繰り返すこと１週間弱。
やっと瓶詰め終了。
きっとこの渋皮煮も、来年まで眠ることになるでしょう（爆）
今年の栗の渋皮煮がやっと出来上がりました。
慌しかったので、毎日少しづつ湯でこぼし、筋を取り、あくを抜き、砂糖をいれて、煮含めては冷まし、に含めては冷ましを繰り返すこと１週間弱。
やっと瓶詰め終了。
きっとこの渋皮煮も、来年まで眠ることになるでしょう（爆）