1.5kg

本日の強力粉の消費量。

明日、我が家でランチの予定なので、その用意を・・・・

ピタパンをドライイーストで５００ｇ分
ミニメロンパンをパネトーネマザーで５００ｇ分
イギリス食パンをホシノで５００ｇ分

時間差で作りたかったために、酵母をそれぞれ変えてみました。



ミニメロンパンは「パン屋さんのしあわせレシピ」より。２８個作りました。

ホシノで作ったイギリスパンは、ほったらかしにされたせいか、ご機嫌斜めで、小ぶりなパンになってしまいましたが、夜には無事焼きあがり。

で、手を抜かれるのは、やはり夕飯(爆）



日曜日に、手羽中が安かったので、これを塩＆黒胡椒で焼きました。
これに、七味とレモン汁で食べると、おいしい！！

手をギトギトにしながら、骨付き肉は手で食べるのが一番おいしい(笑）