happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

読書三昧

2006年02月18日 | つぶやき
先週から引いた風邪が、副鼻腔炎になってしまい、
慌てて病院へ。

おとなしくしていようと、昨日から読書三昧。
と言っても、新しい本ではなく、家にあった本を読み返している。

今回は、藤原伊織。

シリウスの道
手のひらの闇


気がつくと、もう外は暗い・・・

こんな日は、もちろん鍋(笑)

本日は「白菜鍋」



潔く、白菜と豚肉だけ!と思いましたが、ついつい豆腐も・・・
白菜は、何と一玉、まるっと。
くたくたに煮た白菜は、いくらでも食べられちゃうおいしさです。

しょうがとにんにくもきかせて、体がぽかぽか温まります。
薬味は、自家製一味唐辛子。
ベランダで採れた唐辛子を、食べるたびにキッチンバサミでちょきちょきと
ダンナが切って食べています。

この唐辛子、はずれとあたり(辛いのと辛くないのが)あるんです(爆)
コメント (9)
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