ＮＨＫ「たべもの一直線」に群馬のこんにゃくとギンヒカリが登場！

農業・漁業の現場で、「たべもの」作りに真摯に向き合う生産者を紹介し、そのこだわりを通して「食」のいまを見つめ直す番組、ＮＨＫの「たべもの一直線」。
今度の日曜日、１月23日の放送では、群馬のこんにゃくとギンヒカリが取り上げられます。

放送日時　１月23日（日）　6：15～6：50
内容
・今週の一直線　　こんにゃく芋の生産から、加工、販売まで手がける渋川市の生方農園
・産地発とっておきの味　　ギンヒカリ料理の紹介

詳しくはこちらから
　　　↓
たべもの一直線　ＮＨＫ


日本一美味い群馬の最高級ニジマスギンヒカリ　


ギンヒカリと箱島湧水　グッドぐんま2



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チョコエッグ

昨日、うおとしの店内にあったガチャガチャで出たナマズの写真をUPしているときに、家にこんなものがあったのを思い出しました。

フルタ製菓のチョコエッグのフィギュアです。チョコエッグクラシック日本の動物シリーズ。

当時、海洋堂の精巧なフィギュアがブームになり、チョコエッグは大人にも大人気の商品でしたね。私もこのシリーズは気に入ってしまい、“大人買い”こそしませんでしたが、手元に30個ほどのオレンジ色のカプセルがあります(^^;)



今では普通になっている“シークレット”もチョコエッグが初めてだったそうです。
シークレットのツチノコ



チョコエッグ博物館　フルタ製菓

チョコエッグ　Wikipedia


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

おまけ（チョコエッグの場合は、チョコとフィギュアとどっちがおまけか分かりませんが）
今日のつぐみん

うおとしの天然なまず天重 （板倉町）

群馬県の南東端、「鶴舞う形の群馬県」のくちばしの部分にあたる邑楽郡板倉町。
南の利根川、北の渡良瀬川に挟まれた平坦な土地が広がる板倉町は、小さな川や池も多い水郷地帯。
そんな板倉町の名物といえば、やはり川魚です。

国道354号バイパス沿いにあるうおとし　



創業明治30年の老舗の川魚料理店です。元は板倉町役場の近くで営業していましたが、2008年に現在地に移転。お店も広くなりました。

鰻重もすっごく美味しそうで惹かれたのですが、やはり板倉に来たら鯰。

天然なまず天重　

手前右側にのっているさつま揚げのようなものは、ナマズのミンチに豆腐や野菜などを加えてだんごにして揚げた、たたき揚げ

泥の中から清らかな花を咲かせるハスには「蓮は泥より出でて泥に染まらず」という言葉がありますが、ナマズもそれに似ています。泥底の場所を好みますが、肉は白身で淡泊。とても美味しゅうございます。


店内にあったガチャガチャで出たナマズ

いい歳したおっさんがガチャガチャなんかやっていてはいけませんねぇ・・・(^^;)


うおとしＨＰ




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最近の昼休み鳥見から

このところ寒い日が続いています。大寒も間近ですので仕方ないですが、昼休み鳥見も寒くて短時間で退散という日も多々あります (^^;)

最近の昼休み鳥見から
カワセミ　


ツグミ　


シメ　


スズメ　



　　　　　


受験シーズン真っ只中ですね。
我が家にも中学３年の受験生がいるので、こんなものが・・・

雪景色の嶺公園 ミヤマホオジロ・ルリビタキなど

昨日の日曜日は寒かったですねぇ
前橋では冷たい北風が吹き、最高気温は４℃までしか上がりませんでした。
土曜の夜から日曜の朝にかけては前橋でも雪が降るという予報でしたが、我が家周辺では積雪はありませんでした。

昨日の午前中は、嶺公園へ

公園内は、土曜の夜に降った雪がうっすらと積もっていました。

シジュウカラ　




ヤマガラ　




ミヤマホオジロは数羽の群れで草の種をついばんでいました。
♂


♀


カシラダカ　


ツグミ　


ルリビタキ ♀

美しさという点では、瑠璃色の羽のオスの方が上ですが、メスの可愛らしさはたまりませ～ん(^^)

声がやかましいカオジロガビチョウ　

中国、東南アジア原産の外来種です。ペットとして輸入されたものが野生化。生態系に悪影響を与えるおそれがあるとして特定外来生物に指定されています


嶺公園で見つけた鳥（2011.1.16）　
トビ、ノスリ、キジバト、アオゲラ、アカゲラ、コゲラ、ヒヨドリ、モズ、ルリビタキ、ジョウビタキ、シロハラ、アカハラ、ツグミ、キクイタダキ、エナガ、ヤマガラ、シジュウカラ、ホオジロ、カシラダカ、ミヤマホオジロ、アオジ、カワラヒワ、シメ、カケス、ハシブトガラス、カオジロガビチョウ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今宵はきれいな月が出ています。

明日も寒そう・・・

井上食堂の上州うまいもの弁当 大群馬展より

前橋スズランで今週の火曜日（１月18日）まで開催されている大群馬展。この名物イベントで私が毎回楽しみにしているのが井上食堂のお弁当です。
井上食堂と言えば、まいたけ弁当や鳥まいたけ弁当が有名ですが、今回私が購入したのは新製品の上州うまいもの弁当　


上州牛、手作りこんにゃく、椎茸、鶏・・・、使われているのはこだわりの群馬県産食材。さらに、味付けには群馬の正田醤油という徹底ぶり。
群馬賢人にはたまらない逸品でございます。

お肉は上州牛こんにゃくもたまねぎも群馬県産


鶏の照り焼きと椎茸


美味いっ！　井上食堂に拍手


尾瀬のお弁当「井上食堂」ホームページ


大群馬展
日程　平成23年１月12日（水）～18日（火）10：00～19：00（最終日は15：00まで）
会場　前橋スズラン百貨店　本館８階大催場

くわしくはこちらをご覧ください
　　　　　　　↓
第６回大群馬展　～群馬の観光と物産展～　群馬県




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ギンヒカリのおし寿司 大群馬展より

前橋スズランで開催中の大群馬展に行ってきました。
厩橋ＣＨＩＮＤＯＮ(チンドン)倶楽部が賑やかに水戸黄門のテーマ曲を演奏する中、私が購入したのは・・・

ギンヒカリのおし寿司　　（川場村農産加工株式会社）


群馬県水産試験場が、長い年月をかけて選抜を重ねた末に開発した群馬の最高級ニジマスギンヒカリの押し寿司です。




肉質がきめ細かくシルクのように滑らかで、上品な味わいのギンヒカリとタッグを組んでいるのは、全国最大規模のコメ審査会「米・食味分析鑑定コンク－ル」で連続優勝している川場米雪ほたか
まさに最強タッグ。「文句あるヤツは前へ出ろっ！」って感じです。




ギンヒカリ＆雪ほたかの味について、多くを語る必要はありません。だって“絶対”なんだからね。
とにかく、食べてみてください (^^)




デザートには、群馬生まれの美味しいイチゴやよいひめをどうぞ



大群馬展
日程　平成23年１月12日（水）～18日（火）10：00～19：00（最終日は15：00まで）
会場　前橋スズラン百貨店　本館８階大催場

くわしくはこちらをご覧ください
　　　　　　　↓
第６回大群馬展　～群馬の観光と物産展～　群馬県




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鳥見散歩 桃ノ木川＆ご近所

前橋の今朝の最低気温は－2.0℃。早朝鳥見は桃ノ木川へ


モズ　


このモズは鉄条網で何かを食べているような動作をしていました。はやにえを食べていたのか？


ジョウビタキ ♂


寒いので丸くなっています。かわいいね(^^)


ヒドリガモ　


手前からマガモ、カワウ、カルガモ


この２羽のマガモ、オス同士なのにぴたりとくっついて、やけに仲がいいなぁ。と思っていたら・・・




突然取っ組み合いを始めました。

先ほどまでは見つめあっていたのではなく、ガンを飛ばしあっていたようです(^^;)
ケンカはあっという間に片が付き、敗者は逃げていきました。

桃ノ木川見つけた鳥（2011.1.15　泉橋～天神橋）　
カイツブリ、カワウ、コサギ、マガモ、カルガモ、コガモ、ヒドリガモ、ホシハジロ、キンクロハジロ、トビ、キジバト、ハクセキレイ、セグロセキレイ、ヒヨドリ、モズ、ジョウビタキ、ツグミ、ホオジロ、カワラヒワ、スズメ、ムクドリ、ハシボソガラス


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


昼過ぎに、ご近所を散歩
ノスリ　

ノスリの獲物はネズミやモグラなどの小哺乳類やカエル、ヘビ、昆虫など。木の枝や鉄塔など高い場所に止まって、地上にいる獲物を物色します。

コゲラ　


ツグミ　


コガモ　


カイツブリ　


大きな魚を捕えました


でも大きすぎて、飲み込むまでにだいぶ時間がかかりました(^^;)





ご近所鳥見で見つけた鳥（2011.1.15）
カイツブリ、カルガモ、コガモ、トビ、ノスリ、バン、キジバト、コゲラ、ハクセキレイ、セグロセキレイ、ヒヨドリ、モズ、ジョウビタキ、ツグミ、ウグイス、シジュウカラ、ホオジロ、カワラヒワ、シメ、スズメ、ムクドリ、ハシボソガラス、コジュケイ

再び情報求む！ ウクライナの「上州名物 焼まんじゅう」

昨年末、日本から遠く離れたウクライナで走っている焼きまんじゅう号を紹介しましたが、本日、この件を高崎・前橋を中心にしたニュースや話題を発信している人気サイト高崎前橋経済新聞に取り上げて頂きました。

ウクライナを走る「焼きまんじゅう号」のルーツは？－群馬のブロガー協力へ 　高崎前橋経済新聞

リアウインドウに「上州名物　焼まんじゅう」と書かれた車が元気にウクライナを走っているなんて、なんだか嬉しくなりますよね。焼きまんじゅう万歳！




この車は、群馬県内の焼きまんじゅう屋さんで使われていたのは間違いないですが、それがどのお店なのかが分かりません。この車と「上州名物　焼まんじゅう」というロゴに見覚えのある方は、ぜひぜひ情報をお寄せ下さい。
よろしくお願いします！

車種：三菱デリカバン　1983年式
特徴：リアウインドウに「上州名物　焼まんじゅう」と書かれている
　　　現在は塗り替えられているが、元々の車体の色はライラック（薄紫？）あるいは明るい赤。黄色い帯が描かれていた。



古い車ですが、コメントをくれた現在の持ち主によれば、とっても調子がイイそうです(^^)
持ち主のコメント
「 I finished repairing my car! Now I have the buzz!
Japanese cars - the best in the world! 」


関連情報
情報求ム！　ウクライナの焼まんじゅうデリカバン　グッドぐんま２（2010.12.29）


焼きまんじゅうについて
焼きまんじゅう　秘密のぐんま
グッドぐんま2　ぐんまＢ級グルメ

ぐんまちゃんの群馬体験シリーズ「焼きまんじゅう見学！」





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響香の半熟ショコラ 大群馬展より

前橋スズランで開催中の『大群馬展』。妻が私より一足早く、本日出撃。
大群馬展の折り込みチラシを見ながら「これ、食べてみたなぁ」と言っていた響香（太田市）の半熟ショコラを買ってきました。
“半熟”という名前のとおりに柔らか～なチョコレートスフレ。チラシの写真のようにカッコよくカットしようと頑張ったのですが（妻が）、あまりの柔らかさのため、断念 (^^;)

理想形


現実


ネットで検索しても、みなさん、カットには苦労されているようでございますねぇ
家庭できれいにカットするのは、かなり熟練の技が必要か？ (^^;)

きれいにカットはできませんでしたが、お味の方は、とっても美味しゅうございました(^^)

お店の様子ときれいな半熟ショコラの写真はかわせみさんのCARTON CAFEでご覧くださいませ


響香　食べログ


大群馬展
日程　平成23年１月12日（水）～18日（火）10：00～19：00（最終日は15：00まで）
会場　前橋スズラン百貨店　本館８階大催場

くわしくはこちらをご覧ください
　　　　　　　↓
第６回大群馬展　～群馬の観光と物産展～　群馬県




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