美味いという評判を聞いてたんで、前々から行きたいと思ってた 「蔵八(鹿沼店)」、でも、ちょっと遠くって・・・ (~_~;)
で、今回紅葉狩りで鹿沼方面へ出かけたので、これ幸いと寄ってみた・・・
人気店と聞いてたので、行列を避けるために遅めの昼食。 並ばずに入れてラッキーだった (^_^)v
今回は普通の手打ちラーメンを注文。 スープはあっさり系、ガラと魚介(鰹と昆布かな)のダシが良く出てて、生姜がちょっとしたアクセント・・・ 飲み飽きません。 麺は太めの平打ち縮れ麺、手打ちですが食べ終わるまでコシが強く、存在感があります。 で、チャーシューは肩バラ・・・かな? 厚みがあるけど味付けがしっかりしてて、トロトロでウンマイ。 あ、メンマも沢山で、これがまたGOOD!
いや~、麺・スープ・トッピングが好バランスの美味しいラーメンでした。 かみさんは紅葉よりこっちが良かったって言ってたな・・・ (^。^)
このお店、今市に本店があるそうなので、次はそっちにも行ってみよ~っと (^^♪
この頃流行りの‘こってり系ラーメン’を食べて思う事が…、何か上の方が冷たい…
美味しいラーメン食べたいなぁ~(^O^)
魚介系と聞くと飛びついちゃうんですが、ここは美味かったですよ・・・ (^_^)v
でも、本当に期待してたのは煮干し・焼き干しのラーメン・・・って、私のソウルフードなんで、我ままかな (~_~;)
食い気先行でお出かけしてるかも・・・ (^。^)
ここは、私好みでしたよ (^_^)v