アサリとロメインレタスのパスタ

先日、ＮＨＫの「ためしてガッテン」を見てたら、アサリって６月が一番美味しい時期らしい・・・
で、本日のお昼はアサリとロメインレタスのパスタ、バター味 (^^♪


作り方は、フライパンでアサリバターを作って茹でたパスタを入れる。 ロメインレタスは、パスタを茹でたお湯をさっとかけて湯通しして盛り付ける・・・ と、超簡単 (^_^)v

アサリの出汁が効いたバターソースと、シャキシャキのロメインレタスが合います！

ちょっとした閃きだけど、これは我が家の定番になるかも・・・ (^^♪