ふれあい昼食会(地区福祉委員会）

朝から雨の中、昼食会の会場となっている千二地区公民館へ。

今日の昼食会のメニューはばら寿司とナスの煮物のあんかけ、鰆のお吸い物です。

朝から雨が降り続いているので、もしかしたら一人暮らしの高齢者の方の参加が少ないかもしれない、と話していたのですが、急に来られなくなった方３人に申し込んでいなかったけれど来られた方３人ということで、予定通りの人数になりました。

どうしても公民館に来ることができない高齢者の方への配食と地区福祉委員や民生児童委員さんなどスタッフの分を加えると、総勢１００人近い人数の食事を作ります。

昨日午後に一部のメンバーで下準備をしてくださっていたので、今日の作業は楽勝！と思っていたのですが、結構時間がかかってしまって、いつもどおりのお昼ちょうどにできあがりました。

食事場所は公民館の大会議室ですが、参加してくださった方全員は入れないので、一部の方は小会議室で食べていただきました。
千二公民館の場合、調理室と会議室などの部屋が同じフロアなので、まだ配膳はやりやすいほうですが、他の地区公民館の場合、調理室と食べていただく部屋が別の階にあるところもあり、スタッフの労力がたいへんだと聞きます。

それで、いたしかたなく、調理をせずに、民間事業者の作ったお弁当で昼食会をしている地域もあるようです。

千二も同じ階（フロアー）とはいえ、調理して、皿などに料理を盛った後、会議室に運ぶのがとてもたいへんです。できるだけ皿数を減らして運びやすくしようとか、思うのですが、たとえば食べる少し前から盛っておける、さめても大丈夫な料理と、できるだけ熱々を食べていただきたいお吸い物などの料理と、高齢者の分だけでも50～60人分ありますので、ほんと、もう少し場所に余裕があれば・・・といつも思います。（でも、ぜいたくは言えませんけど）

終わってから、参加してくださった高齢者の皆さんから「今日のお寿司、とてもおいしかった」とお褒めの言葉をいただきました。調理の苦労も吹っ飛びました。ありがとうございました。

食器など洗って片付けたのち、役員会にも１時間ほど参加して、次の予定があったので、先に帰らせていただきました。

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