こんばんは
今年はどの、花火大会に行こうかな♪
夏の楽しみ（*^_^*）
本日は、魚の紹介をさせて頂きます!(^^)!
：三の時（さんのじ）、ニザダイとも言われています。
尾ヒレの前に４～５個のだ円形の黒っぽい斑点が
並んでいるのが特徴の魚です。
賄いで食べさせて頂いたら、
捌いている時、すごく磯臭い感じがしてたのですが
しっかりと脂がのっていてすごく美味しかったです!(^^)!
焼いても美味しいので
是非、食べに来てください!!
こんばんは♪のかです♪
溶けそうなくらい暑い毎日、、、、一歩外に出ると一気に汗が噴出してきます(-"-)
私はもう耐えれません(-"-)夏は始まったばかりなのに、、、
これからどんどん暑くなると考えたら嫌になります(>_<)
アイスの誘惑に負けそうでしたが、冷たい水をがぶ飲みして耐えました(-"-)
浮腫まないようにしないとなぁ。。。
さて、本日のオススメは
とつかあじ です！！
磯に付く真アジのことを淡路島では「とつかアジ」と言うそうです!(^^)!
つくりやなめろうでいかがでしょうか（●＾o＾●）
お待ちしています(@^^)/~~~
こんばんは♪のかです♪
日曜日、お休みを頂いてたので奈良に行ってきました(^O^)／
姉が奈良に住んでいるので待ち合わせをし、ランチを済ませた後
今話題らしい「プリンの森」に連れて行ってもらいました！！！！
大仏プリンやプリンソフトを買うだけで３０分待ち!!
待つことに疲れたけど、美味しかったので満足（●＾o＾●）
本日、今年は出てくるのが少し遅かった「早松茸」、空を飛んできた「鰯」
夏が旬の「岩牡蠣」などなど沢山ございます！！
お待ちしています(@^^)/~~~
こんばんは♪今日出勤時に料理長に雷を落とされて凹んでいるのかです♪
金曜日で、梅田などで食事をして帰宅する人も多いせいか、
電車が少し空いているように見えます(ー_ー)!!
服部で下車してごえんでお食事して欲しいなあ（＾◇＾）
みなさんお待ちしています(^_-)-☆
さて本日は、夏限定で≪八海山≫さんから出ているお酒のご紹介です！！！
氷温のお酒なので、時々『ミゾレ酒』になっていることも!!（＾ｕ＾）
火照った体に、キリッと冷えた≪特別純米原酒 八海山≫いかがですか？
(@^^)/~~~
こんばんは♪のかです♪
本日のオススメは、、、
あまてカレイ です！！！
関西での呼び名が「あまてかれい」で一般には「まこかれい」
と呼ばれているそうです。
お造りや昆布〆がおすすめです(^^♪
今日も暑かったですね(>_<)
溶けてしまいそうな暑さでした(>_<)
夏はまだまだこれから！！と思ったら嫌になります、、、
水分たくさん摂って熱中症予防します！！（・・・摂り過ぎたせいか足むくみました（笑））
本日もお待ちしています(@^^)/~~~