大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

4周年感謝祭!!!

2012年08月21日 | 日記

みなさんこんばんは

おかげさまで、今月26日を持ちまして、ごえんの4回目の誕生日となります

本日(21日)から一週間(26日まで)、4周年感謝祭を開催しています

対象のお料理は、なんと驚愕の「444縁(円)」

そして、本日の飲み放題は、「日本酒・梅酒・ソフトドリンク・グラスワイン」が、「1004縁(円)」です

写真の立派なハモも444円で、味わっていただけます

他にもお得なメニューを取り揃えています

みなさん、この際に是非

勢力をあげてお待ちしております

 

 

 


おはようございます!

2012年08月11日 | 日記

今日はオープンから出勤の遅番担当なおこです

初めてのオープンラスト・・・

深夜までもつか心配ですが

 

どんなふうになってるか、遅い時間に来てみてください

 

 

外の雲ゆきはあやしいですが、料理長と仲良くお待ちしております


お盆休みのお知らせ

2012年08月10日 | 日記

      『お盆休みのお知らせ』

 平素よりごえんをご利用いただきましてありがとうございます。
 さて、ごえんでは以下の日程におきまして、夏季休業をいただきたいと思います。
 ご利用いただいている皆様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほど、よろしくお願い致します。

     8月13日(月)~8月16日(木)


甘鯛

2012年08月09日 | 日記

みなさんこんばんは

今日は「甘鯛」の紹介をします

甘鯛には5種類あり、そのうち「アカアマダイ」「シロアマダイ」「キアマダイ」の3種類が食用種のメインだそうです

なんだか早口言葉みたいで、舌噛みそうですね

写真は見ての通り「アカアマダイ」です

お刺身よりも、昆布締め、塩焼き、干物、蒸しものにすると、絶品です

あぁ~...美味しい食べ方考えていると、お腹がすいてきました

お待ちしております

 


カツオ

2012年08月08日 | 日記

みなさんこんばんは

最近暑い日が続いていますが、今日はどこか少し涼しいように感じますね

秋が近付いているのでしょうか

今日は、カツオの紹介です

ただのカツオじゃありませんよ

写真でわかるかと思いますが、脂乗りまくりです

是非、私が食べたいくらいです

もう、もどり鰹が出てくる時期が来たようですね

これからもっとカツオが美味しくなるのが楽しみですね