大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

初かつを★

2014年03月28日 | 日記

みなさま、こんばんわ。

今日はお天道様がぽかぽかと暖かくて過ごしやすい日でしたね(*´ω`*)

大阪でも桜の開花宣言されました!今から満開になるのが待ち遠しいです♡

(…実は花見酒が飲みたいだけだったりします(笑)

今回ご紹介するのは「初かつを」!

写真の通り、まるッと肥えていて、とても立派なかつをです(*>∀<)b

たたきにしても、もちろん美味ですが、、、

お造りにして、生姜醤油でご賞味いただくことをオススメします☆

おまちしています(*u u*)


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