たいらぎ貝って？

 

朝晩が涼しくなり、通勤もすこしは楽になってきたころでしょうか。

今日ご紹介するのは、たいらぎ貝　です！

こんな見た目　↓↓

皆さん、この貝ご存知でしたか？

 

たいらぎ貝は帆立のように貝柱にうまみがあるのが特徴で、

お造りでも、あぶりにしても、バター焼でも美味しくいただけます！

この珍しい貝を味わいに、お仕事帰りなどにぜひ、お店へ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

 

皆さんのご来店、お待ちしております！