大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

泳ぎ才巻海老

2014年07月17日 | 日記

こんばんわ♪ リナです\(^o^)/

昨日は久しぶりに高校の友達と会いました♪

でも、考えてみると卒業してから、まだ4カ月しか

経っていませんでした・・・((+_+))

早いような遅いような・・・(・o・)笑

みなさんは、高校の同級生と今でもあっていますか?(*^_^*)

私は、同窓会に憧れています♡笑

 

 

今日のオススメは、「泳ぎ才巻海老」です(^O^)/

わたしの大好きな海老♡ 

しかも生きてるなんて!なんて新鮮!

 

私が気になったのが、「才巻」という言葉(・o・)

調べてみました♪

車海老なんですけど

魚河岸では重さ30g以下のものを「巻」、それ以上を「車」と呼んでいます☆

「巻」は小さい物から「小巻」「才巻」と分けられ、「車」は同様に「車」「大車」となるそうです♪

 

今日のは、車と呼ぶほど大きくないので

才巻海老と書かせていただきました(*^_^*)

 

でも、見た感じ 

全然小さい感じはしませんでしたがっ((+_+))♡

 

是非、食べに来て下さいね♪♪

お待ちしております!