大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

まながつお(^-^)☆

2011年08月27日 | 日記

みなさま、こんばんは

本日はマナガツオをご紹介します

 

゛カツオ"と言う言葉が入っているのに、全く゛カツオ"と似てないですよね

やっぱり魚は不思議だらけです

素人のわたしにはさっぱり...(笑)


食べ方はいろいろあります

鮮度抜群なので、お造りにしてもよし塩焼や照焼きにしても美味しいですよ

煮付もいいかな...


みなさま、どれがお好みですか?

 

みどり