第23回シングルモルトの会「スコッチ・トマーティンのニューモルトを飲み比べる」

　毎年、年末を迎える頃によく、「来年のことを言うと鬼が笑う！」といったりします。この記事、私の無精なるクセで「そのうちに、そのうちに」と掲載を先送りしてきたら、年も変わって２か月目になってしまいました。こういうのは何と表現するのでしょうかね。「鬼もほとほとあきれる」？あたりかもです。

　それはさておき、昨年2016年11月27日（日）午後４時から「カクテルバースプーン」にて第23回目の会を開きました。

※種村オーナーの名刺です（ちょっと古いかも...）

※今回のモルトのリストシートです。テーマは「スコッチ・トマーティンのニューモルトを飲み比べる」でした。今回はボトルは５種類でした。

※それぞれのボトルの写真です

　リストシートのN0.５横に「トマーティン蒸留所」の概略を記載してあります。ネス湖から流れ出たネス川の河口にある都市「インバネス」について、私の個人的な思い出の写真を、２枚ご覧いただきたいと思います。
　2009年５月にスコッチ文化研究所主催の第９回スコットランド蒸留所ツアーで立ち寄った時のものです。
　最近ではほとんど耳にしなくなった、湖などに棲息するという怪獣伝説の元祖、あの「ネッシー」の「ネス湖モンスタービジターセンター」です。

　なお「LOCH NESS」はゲール語の表記で、英語表記だと「NESS LAKE」となるようです。

　余談はこれまでで、今回のトマーティンのニューモルトの目玉はリストのNo.１～No.４までの「クアトロシリーズ」で、仕上げの熟成に種類の異なるシェリー樽を使用したものを限定ボトリングしたモルト、ということです。
　No.１：フィノ　No.２：マンサニーヤ　No.３：オロロソ　No.４：ペドロヒメネス　
それぞれのシェリー酒と樽について種村マスターから解説がありましたが、割愛させていただきます。


※これは、ビストロスプーンのシェフが用意してくれたミニ料理です。

※テイスティング前に種村マスターが解説しているところです。

　約１時間余りのテイスティングの後、恒例の感想発表を行ないました。詳細は省略いたします。（メモはしたものの記憶があいまいなところがありますので）
　ただ、全体に評価が良かったように思います。


※参加者 10名（男性９、女性１）[内訳：バーオーナー２名（男性１ 女性１）　会社員（男性）１名　公務員（男性）２名　　開業医（男性）１名　飲食業（男性）３名　無職（男性）１名　

女子ジャンプ・高梨沙羅選手を支えるスタッフ

　毎年冬のこの時期は、世界でウィンタースポーツのいろんな競技がほぼ毎日行われているように思います。その中のノルディックスキージャンプ女子では、わが旭川圏の上川町出身、高梨沙羅選手が絶好調です。現在のワールドカップでの戦績は52勝。あと１勝で男女を通じての最多勝利タイ記録のところまで来ています。　そんな高梨選手に関わる新聞記事が、今月２月８日（水）の北海道新聞の第２社会面（34／36ページ）に掲載されていました。

　＊それがこの記事で、高梨選手の栄養管理をサポートした管理栄養士さんへのインタビュー内容です。

　ジャンプの選手は、とにかく体脂肪率をとことん少なくすることが必要だと、あのレジェンド・葛西紀明選手が語っているのを聞いたとき、驚きました。一けた台まで絞り込むそうですが、そのためシーズンの試合中には、スタート地点で寒さを堪えるのが大変だといっていました。

　それにしても、この方、森永製菓の社員研究員さんなのか？サポートしたアスリートはそうそうたる名前が連なっています。

　この記事の後段に「腸内フローラ」の事が書かれています。この言葉は、以前ＮＨＫが放送した番組で知りました。アスリートだけでなく、一般の人にとっても健康維持にプラスになると思います。高齢者には尚更だと、私自身の日々の経験から実感しますね。

　来週、高梨選手は韓国・ピョンチャンでＷ杯ジャンプに出場します。53勝目をピシッと決めてくれるだろうと思います。頑張れ～ぇ！！

【追記】2月16日53勝達成！！

※北海道新聞２月17日（金）の報道記事から

　来年の冬季五輪会場：ピョンチャンのジャンプ台で節目の記録に到達したのは、さすがと思います。前日に今季のＷ杯総合優勝を決めていたので、少し気持ちが楽になっていたのかもしれません。来年がおおいに楽しみです。

ファイターズからのメッセージ＆立春朝搾り原酒

　一昨日3日といえば「節分」でしたが、私にとっては誕生日でした。それに合わせてファイターズから「バースデーメッセージ」が届いていました。ファンクラブ会員なので、サービスの一つではあるけど、数年来、なかなかに楽しみにしているものでもあります。

　今年2017シーズンは、パ・リーグ球団としては初めての２連覇を期待しているところです。ただ...アリゾナキャンプに入っている大谷翔平が足首のトラブルでＷＢＣ出場を辞退したこと、さらに場合によってはシーズン始めは試合出場そのものが難しいかもしれない、というビックリニュースがありました。これは、栗山監督ほか球団スタッフは、厳しい決断を迫られているように思います。連覇には絶対に欠かせない選手ですからねぇ～


　まあ、それはそれとして、昨日４日は「立春」でした。わが旭川の気温と天気はそれにふさわしいおだやかなものでした。

長年の付き合いのあるご近所の酒店に予約・購入した「男山」の「立春朝搾り原酒」です。たまたま見たＴＶのニュースでは、宮城県大崎市にある「一ノ蔵」の映像を流していました。ボトルとラベルのデザインは、全国共通のものになっているようです。（このイベントは「日本名門酒会本部」が企画しているものです。）

　さあて、今夜は何か美味い肴を見つくろって味わおうかと思います。「春よ来い！！　は～あやく来い！！」とでも願いつつです。