ドラゴンフルーツを食す

　話は少し古くなりますが、ご紹介したいので掲載します。
　去る７月１５日、オペラシアター「こんにゃく座」の日本オペラ「まげもん」を鑑賞した後に、いつものカクテルバーに行きました。そして、いつものとおりギネスを１杯飲んだ頃、マスターがフルーツを食べますかというのでお願いしました。それで出てきたのがこれでした。

　ドラゴンフルーツ（俗に「龍のたまご」）というもので、確か沖縄産とのことでした。真赤な色の果肉に黒いごま状の種がびっしり付いています。
　カットする前は、こんな形です。そんなに大きな形はしていません。（手前の普通のスプーンと比較して見てください。）

　食感は、ほどほどに柔らかく、ほのかな甘みがありました。種は食べるのに取り除く必要はなく、そのままで構いません。ビールとの相性も良く、美味しく食べました。
　初めてのドラゴンフルーツ、見たときは驚きましたが、さすがに南国のもの、たっぷりと味を堪能いたしました。