第28回シングルモルトの会「ボトラーズブランドの20年ものを飲み比べる！」

2018年も残り少なくなって来ました。かなり前の恒例の催しの記事ですが、第28回目のシングルモルトの会について、アップします。（開催日　９月９日）

　今回の会場は「カクテルバー スプーン」でした。入り口の写真を新たに撮りました。だいぶん風格が出て来ているように思います。


　【旭川市２・３仲通７丁目　☎0166-27-5488】

※この日のリスト（グラスシート）です。テーマは「注目ボトラーズブランドの20年ものを飲み比べる！」です

今回、No.1とNo.2はそれぞれボトラーズ名と生産地のみ記してあります。種村マスターの企画で、使われているモルトの銘柄を当てるという、セミブラインドの試みです。

　その５本のボトルの写真です。No.1とNo.2は、ラベルを見ても使用の銘柄は、読み取れないようです。

開会前の様子です。

この日のおつまみです。例によって「ビストロ スプーン」のシェフが腕を振るってくれました。

開会して種村マスターから、この日のボトルについての説明がありました。その内容を詳述すると長くなるので割愛させていただきます。代わりに私がピックアップしたネット上のホームページなどの一部を掲載しました。

この日の銘柄「ベンネヴィス」は、1989年にニッカウイスキーが買収した蒸留所です。

ボトルの説明の後、恒例のテイスティングをしているところです。

約１時間ほどして、恒例の感想の発表タイムです。最初に普段もっぱらワインをたしなんでいる方の感想を載せます（５銘柄すべてをコメントされたので）

　No.１　スモーキーな味わい、味として不思議な感じ　　　
　No.２　飲む前にチョコかバニラの香り、甘い香りで美味しい。
　No.３　塩気を感じた（この銘柄だけ）　　　　　　　　　　
　No.４　香りはナッツの感じが残るようだ　　　　　　
　No.５　樹液のような香りを感じた

他の皆さんの感想を大まかにまとめると、総じて香水のような感じとか、20年モルトはさすがに味わい良いなどでしょうか。私はNo.４のブラックアダーの「ボトル」に懐かしさを感じました。８年ほど前に２、３の銘柄を買って味を楽しんでいました。
　
感想発表の後、種村マスターからNo.1とNo.2の銘柄の発表がありました。No.1は、「グレンモーレンジ」（99%） No.2は、「グレンフィデック」（99%）とのことです。感想発表の中でこれを当てていた方が何人かいました。

※参加者 ９名（男性７、女性２）［内訳：バーオーナー４名（男性３ 女性１）　シェフ（男性）１名　 飲食業（女性）１名　　開業医（男性）１名　団体職員（男性）1名　無職（男性）１名］

次の第29回は１２月２日（日）に「バー真」にて行います。