In the harvest time

　今日から８月。ガーデンストーリーの庭は、野菜や木の実などの収穫期を迎えました。

 

↑種から育てたズッキーニ。

 

↑受粉作業が朝の日課。

 

↑一日一本のペースで収穫が始まっています。

 

↑黄色いズッキーニもあります。

 

↑こちらはリーフ野菜。

 

↑外葉から一枚一枚使えば、長く収穫できます。

 

↑リーフ野菜も種から。

 

↑今年は５種類。

 

↑ルッコラは花も料理に使えます。

 

↑赤筋ソレルは、ピリッと苦味があります。

 

↑採れた野菜はシーザーサラダに。

 

↑ここ数日で、スグリが色づき始めました。

 

 

 

↑食べても酸っぱいので…

 

↑果実酒を作ります。