上田市にある雑貨店のひらやさんと、ガーデンストーリーのコラボ商品が生まれました！ ガーデンストーリーの庭で育ったハーブを使ったハーブティー（茶葉）が完成したのです(^^)
↑ひらやさんは、上田市の国分寺駅から歩いて２分の所にあります。その名の通り、平屋造りで、黒塗りのシックな外観が特徴。
↑アロマやハーブ関連の商品を得意とする異色の雑貨屋さんで、オーナーさんは、アロマインストラクターやメディカルハーブコーディネーターの資格を持っています。
↑オリジナルブレンドのハーブティーは、およそ50種類。１つ１つ効能を考えてブレンドされています。
↑月に２回程度、様々なワークショップが開催されるのも、ひらやさんの特徴。私も寄せ植え教室をやらせてもらっています。
↑ひらやさんの庭も、ガーデンストーリーとのコラボ。これは、去年作った石積み花壇。
↑今年の春には、ハーブガーデンを作りました。
↑さて、ここからハーブティーのお話。ガーデンストーリーで摘んだアップルミント。
↑葉を一枚一枚茎から外して…
↑十分に乾燥させてから、ひらやさんに届けました。
↑ハーブの調合は、もちろんオーナーさん。甘いお茶にしたかったので、私からは、ステビアを入れてもらう事をリクエストしました。
↑試作をして、味をチェック。
↑そして、優しくて甘い香りのハーブティーが完成しました(^^)/
↑アップルミントの他には、オレンジピールやレモングラスなど、全７種類のハーブが入っています。こんな素敵なラベルも作っていただきました！
↑ハイビスカスやローズレッドペダルも入っているので、きれいな赤色のハーブティー。
↑茶葉はガーデンストーリーでご購入いただけます。オーナーさん、スタッフさん、本当にありがとうございました！
