すりおろしりんご入りトマトスープ

おはようございます！

今朝はおべんとうなし。娘は調理実習なんだって。
なので朝食に作ったスープをＵＰします。

すりおろしりんご入りトマトスープ

玉ねぎ・トマト・ナス・にんにく・ベーコンに、今回はすりおろしりんごを入れてみました。
以前、チキンのトマト煮を作った時にすりおろしりんごを入れておいしかったので、今回もお試し。

りんごを入れるとやっぱり爽やかな甘みが入ります。
また、すりおろしを入れることで、食感がもったりした感じになりますね。
今回もなかなかおいしかったと思います！

りんごって使えますね～


昨日、息子は・・・。
私が帰宅するまでにやっておく約束になっている宿題をやっていなくて・・・。
それも昨日が初めてでなく、毎日のように何度も何度もな～んども言っているのに、朝だって言っているのにできなくて。
・・・母、大激怒！・・・

終わるまで見ちゃいけないと言ってたテレビを見ていたのも判明。
・・・さらに母、大激怒！！・・・

なんで宿題できないの？と聞くと。
「だって、忘れちゃう・・・」
「それはテレビ見てて忘れちゃうんじゃないの？」
「うん」
「だからテレビ見るなって言ってんでしょ？」
「だって、テレビ見ちゃいけないことも忘れちゃう・・・」
「・・・」　
・・・お前はアルツか・・・

「とにかく、今日ママが帰ってきてできてなかったら外へ出すから！」とお達ししておきました。
夫に話すと。
「忘れたら繰り返し注意するしかないんじゃない？」

・・・その通りなんだけど・・・。限界があるのよね、こっちにも。