唐揚げ弁当と、豚肉と大根とたまご煮

おはようございます！

今日はこれから雨が降るような・・・。梅雨ですね・・・。

今日のお弁当

・唐揚げ
・水菜
・ミニトマトガーリック炒め
・たまご焼　わけぎ入り
・じゃこ+ゴマ甘辛絡め
・カラーピーマンマリネ
・ごま塩ご飯

唐揚げは今晩用に、昨晩から漬けておいたものを使いました。
ごま塩は、ごまと塩を煎って作りました。こうすると、とっても香ばしくておいしいごま塩ができるんですよ～

そして昨晩の一品　豚肉と大根とたまご煮



今回は、卵を入れて煮汁をこってり気味に仕上げてみました。
お肉は豚肩ですが、脂の少ないものを選んだせいかそれほどしつこくなく、いい感じに仕上がりました。
夫と子ども達も喜んでくれたので良かった


土曜日は、息子の保育園時代の同窓会でした。
久しぶりに会った人もいましたが、まぁ～盛り上がりました！
先生も2人来てくれて、いろんな人とおしゃべりできて、とってもうれしかったです

その後二次会に突入～！
帰宅は夜の1時半・・・不良夫婦です・・・

それぞれ変化がある人もあればない人もいて。
様々な事情を抱えている人や悩んでいる人もいて。
でも、こうやって昔の仲間と久しぶりに会って、屈託なくおしゃべりできて。

いい同窓会だったと思います。幹事さんに感謝ですぅ～

翌日は、朝からストレッチ教室。
ヨガをたっぷりとやって、じっとり汗が。
ヨガって真面目にやるとホントきつい・・・。今までで一番きつかったかも・・・。
Tシャツがぐっしょり濡れて昨日のお酒が抜けた模様・・・。

そんなで昨日は、体が疲れてたので早めに寝ようと思っていたのに・・・。
娘がハマって読んでいる「Ｂｅｃ」darren shan著　を借りて読んでいたら・・・。
止まらなくなっちゃいました！
結局最後まで読んで、寝たのは1時半・・・。・・・今日こそ早く寝よ・・・。