お弁当とじゃがいもオイリオ炒め

おはようございます！

今日は久しぶりの晴れ！です。
やっぱり晴れると気分がイイデスネ

今日のお弁当

・春巻き
・お花ウィンナ
・きゅうり塩もみ+ミニトマト
・なすカレー炒め
・大根塩もみ+ごま
・たらこ+ごまご飯

昨晩は春巻きを作ったので、その残りを揚げました。
この春巻き、ミニサイズの皮で包んだので、お弁当にちょうどいいんです。
一口サイズで、家族からも好評です。

昨晩の一品じゃがいもオイリオ炒め



月草さん　から教えていただいたじゃがいもオイリオサラダのアレンジ。
電子レンジは使わずにフライパンで弱火に炒めて作ってみました。
と～ってもおいしかったです！
子ども達も家庭教師のＡさんも「イタリアン～」って喜んでくれて。

いつもいつもありがとうございます！月草さん

うわ～！朝から娘とネットでドラマを見てしまって、ちょっと時間がなくなってしまった・・・。

今日はここまで！！