メイプルシロップケーキとお囃子

おはようございます！

昨日の朝、砂糖の代わりにメイプルシロップを使ったメイプルシロップケーキを焼いてみました。

結果は・・・。
メイプルシロップ、かなり入れたつもりでしたが、やっぱり砂糖なしは無謀だったのかも・・・。あんまり甘くなかったです。
娘の要望どおり、ベーキングパウダーを控え、ふわふわじゃない周りがカリカリのケーキにしたのですが、それでも娘は「もっとカリカリがいい！」って・・・。
それってクッキーと間違えてるんじゃないの・・・？

土曜の晩・昨日と、地元神社のお祭りがありました。



うちの子ども達は、お囃子をやっているので、晴れの舞台？となったわけです。
太鼓を叩く子ども達と踊りを踊る子どもを乗せたトラックの後をお神輿が続き、町を練り歩きます。
炎天下、ついて歩く親の方もいささか疲れました・・・。