一睡も出来ず、３時に起きてしまった～

今日はふくの日です。
この季節なので、
ご予約は４名様１組だけです。
が、
１日には、
スペインから、
ワインの蔵元さんも見え、
少しでもお客様に集まって欲しいと、
願っていますが、
蔵元さん、通訳の方、外商の方達は、
ワインに合う料理では無く、
あくまでも、
日本の料理を召し上がりたいと、
おっしゃるので、
その献立の事を、
ベットの中で試案しているうち、
眠気を削がれてしまい、
結局、
２時半頃、
ベットから抜け出し、
メモ帳とにらめっこ、
４日の日曜日には、
結婚披露宴を、
２合半でやって欲しいとの事で、
その献立も一緒に考え、
いつ河岸に行き、
何を仕入れるかもメモりました。
そうこうしているうちに、
もう朝、５時をまわってしまいました。
このまま起きる訳にも行かず、
無理やりでも、
もう１度、
お布団に忍び込み、
眠れなくとも、
もう少し横になろうと思います。