Ｅテレ カレーの世界バターチキンカレーに挑戦 その２

　バターチキンカレーにつき物のナンを手作りする。


材料は、４枚分で


強力粉２５０㌘　ベーキングパウダー小１　塩小１弱　砂糖小１/２


卵１個　牛乳５０ｃｃ　プレーンヨーグルト大１


作り方は、材料すべてをボウルに入れてかき混ぜる。


水７５ｃｃを分けて注ぎ、こねる。オリーブオイル大１/２を振りかけ２分間こねる。


ラップで覆い、常温で２時間寝かせる。


引き伸ばして両面フライパンで焼く。蓋を忘れないこと。