茄子紺あざやか

　茄子がようやくたくさん採れるようになってきた。
今年６本買った茄子の苗はいただけなかった。予算をケチって接木苗を買わなかったからなのか。
葉が黄色く変色してしんなりしてしまう、おそらく「半身萎ちょう病」に罹ったのかも。
　そこで、３本は枝を更新剪定時のように切り、様子をみた。小さいながらも葉も繁茂してきている。
　また、ＪＡ塩尻ワインセンター横の販売所で長茄子苗も６本購入し、万一に備えてきたところである。

　今朝の食卓には茄子の塩漬けがやっと並び、あの食感を味わうことができる。
茄子は多肥を好むので、たくさん採れたら肥料切れしないこと。水遣りも毎日行っている。