育っています ニンニク

　１０月中旬に植えつけたニンニク。実から芽が出て大きく育ってきています（楽農ぴあの協奏曲に１０月１４日投稿）。
　今は１０数センチ位ですが、これから霜や雪、凍てつく土のなかで実を太らせ、３月の雪解けから春爛漫の時期を経て、６月初めに収穫です。
　１１月中旬に１回目の追肥をしました。２回目は３月にやります。
強烈な臭いがあるので害虫もつきにくく、そんなに手がかからない野菜です。
　収穫したら、ニンニクと赤唐辛子のシンプルパスタ、ペぺロンチーノを作って食べます。