10/13 お弁当 ベビーコーンの肉巻き 彩り野菜の炒め物 タラコ入りマッシュポテト 2015-10-13 20:55:41 | 日記 ベビーコーンの肉巻き 彩り野菜の炒め物 タラコ入りマッシュポテト 酢豆 玄米御飯 海苔の佃煮 でした~~! 夕べの夕食の残りのベビーコーンやマッシュポテト ハンバーグの付け合わせの野菜を使って、 今日のお弁当が出来上がりました。 夕べ、パートナーが心配していたの。 いろんなお野菜をいっぱい中途半端に使ったら、 もったいないんじゃあないのかと。 こんな感じで使っています。 タラコ入りマッシュポテト。 私、タラコがもともと好きなので、 タラコ入りマッシュポテト好きなんです。 ビールに合いそう。。。
クレープ 2015-10-13 08:37:25 | グルメ クレープ 小麦粉125g(万能カップ2.5) 砂糖50g(万能カップ1) 卵3個 牛乳380cc(万能カップ5.5) エサンテオイル20g(万能カップ1/2弱) 塩少々 私は砂糖を万能カップ2/3くらいにしています。 フードプロセッサーのメタルブレードで混ぜる。 クレープに お野菜、ツナ、マヨネーズを挟んで、 クレープサンドにする時に甘さを控えたいので。 小さめなおたまの7分目くらいの量で一枚。 18センチ~20センチのクレープが27枚焼けました。 5枚ずつでまとめて、 冷凍保存しています。 食べたい時に、 クレープに生クリームとフルーツを入れてみたり、 クレープサンドにしてみたり、 ミルクレープにしてみたり、(15~20枚) クレープシュゼットにしてみたり。。。 作り置きしていると安心します。 クレープシュゼットの中身 バター100g 砂糖100g コアントロー大さじ2 オレンジの皮千切り少々 クレープに挟み、 フライパンで焼く。 そこへ、オレンジの絞り汁1カップを入れる。 オレンジの香りが部屋に広がり、 とっても幸せな気分になります。 ひと手間で、 お家カフェ。。。