「Cafeふれあい」の、、、牛肉ビビンバ丼

今日の東京は時々薄日のさすときもありますが、梅雨時らしい曇り空
そんな天気だと、ランチの足も鈍りがちですが、今日は障がいのある人もない人もともに働く場「Cafeふれあい」が週３回出先にも届けてくれるお弁当の日

今日いただいたのは週替わりメニューの「牛肉ビビンバ丼」

日本でもお馴染みのビビンパは、東洋の五行思想に基づく「甘・酸・鹹・苦・辛」の五つの味と「青・赤・黄・白・黒」の五つの色の「五味・五色」が含まれる栄養的にも優れモノ
ハングルは비빔빱と書くようですが、「ピビン」（비빔）が「混ぜ」（「비비다」（混ぜる）の名詞形）、「パプ」（밥）が「飯」の意。
今日のビビンバは甘辛く煮た牛肉が乗った「豪華版」ですが、名前のとおりよ～～く かき混ぜて、別添のサラダと一緒に美味しくいただきました