ジャーマンハンバーグ @キッチン Ｏｈ！Ｗａｙ

今日も東京は晴れ
日中の気温は１７℃とコートが邪魔なくらいでした。

夕方の天気予報で、ソメイヨシノより２～３日早く咲く六義園の枝垂れ桜がまだ開いていないので、今世紀になって初めて東京の桜の開花が４月になるのでは？と伝えていました。
昭和の頃は小学校の入学式あたり（東京はだいたい７日でしたね）に校門の桜が咲いて、新入生が桜吹雪の下を行く…なんて光景がよく見られたものです。


さて、午後は所用で、東池袋のＴ京平成大学に、、、
昼食は、大学近くの「キッチン　Ｏｈ！Ｗａｙ」に行ってみました。

ランチではメインのお料理の他に、サラダかスープが選べますが、この砕いたソーダ・クラッカーが載った何気ないシーザーサラダが結構美味しいので、ついついこちらを頼んでしまいます

今回は　目玉焼きが載ったジャーマンハンバーグステーキをお願いしました

忙しい時間帯だってせいか、クレソンがずいぶん「大胆」に盛り付けられていましたが、チョッピリ甘めのドミ・ソースに　トロトロの黄身を絡めながら美味しくいただきました