龍栄さんで、、、「ダヌダヌつけ麺」

今日の東京は湿気がまとわりつく蒸し暑さで遠くに出かける気も失せ、会社のそばの町中華「龍栄」さんでランチ。いただいたのは人気№１の「ダヌダヌつけ麺」

この「ダヌダヌ」ってのは、中国語で「担々」を発音するとそのように聞こえるそうで、普通で云う「担々つけ麺」のこととか。 
ややオレンジがかったスープには、炒めた豚ミンチ、モヤシとニラ＋鶏つくね団子。白ごまが利いたスープは適度な酸味と辛味！

味変にレモンを絞って、美味しくいただきました

今日は広島原爆忌

今日は広島原爆忌。
米軍による原爆投下から79年、職場では始業後の9時に来庁者にも呼び掛けて1分間の黙とうをしました。

原爆で亡くなった方は1945年12月末までで14万人、その後も被爆2世・3世と原爆による被害はなくなることを知らず、昨年8月の原爆死没者名簿の登載者数はは339,227人で去年（2022年）の333,907人から新たに5,320人の方が原爆被害で亡くなっています。

華やかなパリオリンピックの影に隠れがちですが、パレスチナやウクライナを巡る状況はいつ停戦するともしれず、ウクライナに供与されたアメリカの対空ミサイルの穴を埋めるべく、日本のPAC-3が完成品として輸出され一層の緊張を招く結果となっています。
平和憲法を持つ国として武力による国境変更を認めず、不断の外交努力で紛争解決の路を拓いて欲しいと思います。