「カフェふれあい」の新メニュー、、、汁無し担々麺

月15日の勤務なので、月曜もお休みして4連休にするパターンが多いのですが、今日は出番の月曜
せっかく出番なのでお昼には、新メニューも加わった障がい者の働く場「カフェふれあい」のお弁当

チキンカレーにも心を動かされますが、カレーをいただくなら熱々がいいな、、、と思って、今日は「汁無し担々麺」に挑戦！
肉味噌たっぷりの丼ぶりに「サラダ」が付いてきて、その肉味噌の下には、中華麺がみっしり

これをほぐしながら肉味噌と和えていくのですが、コンビニの「盛り蕎麦」みたいな「ほぐし水」がある訳じゃないので、チョッと難儀…　でも、ほぐし難いのを別にすれば、味はそこそこ美味しい
ただ、「サラダ」もオクラはともかく、フライドポテトにミートボールってのは、若い方ならちょうどいいかもしれませんが、麺のボリュームも含めて（デスクワークには）チョッとカロリーオーバーだったかな？

お弁当のお礼かたがた、麺にもう少し油を絡ませたら…などと励ましのメールを送らせていただきました