夏越の祓いに、、、「水無月」

夏越の祓いの神事にちなんで　京都人が好んで食するという「水無月」。
旧暦6月1日は「氷室（ひむろ）の節句」。平安の頃の宮中では、氷室の氷を食すならわしがあったそうで、水無月は数ある和菓子の中でも、この日にしか食べられない貴重なお菓子でした。

水無月の台となっている外郎は氷室の氷を表し、上の小豆は氷室に敷かれている藁屑を表わすとともに、魔除けの意味もあると云われ、外郎の三角形は氷室の氷を表しています。

夏越の祓いには少し早いのですが、そこはせっかちな江戸っ子ゆえ　ご容赦を
夕ご飯のあとに美味しくいただきました