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隠れた名店？　Restaurant-ito

2021-01-16 13:04:18 / 【洋食・フレンチ】
今日は暖かだったですね～　19℃っていうと、桜がほころぶ頃の陽気です。でも明日は1桁までしか気温が上がらない予報で、寒暖差が激しいのは体調を崩しやすいので注意が必要ですね。

午後から所用で東中野。。。あまり馴染みのない街ですので、ちょっと早めに出て、駅から目的地までの道の途中、小ぢんまりしたレストランの前に何人か並んでいます。いい匂いにつられて店内へ、、、



カウンターのみでコック帽をかぶったシェフが一人で切り盛りしている様子。ランチメニューの筆頭は「ボンボーヌ」？
初めて聞くメニューですが、先客が頼んでいたので私もお願いしたのがこちら

薄く延ばしたハンバーグ生地にベシャメルソースとドミグラスソースにチーズを載せてオーブンで焼いたのが「ボンボーヌ」
フランス語で「美味しい」という意味らしいですね。

ホントならワインもいただきたいところですが、先約があるのでワインは次の機会
美味しくいただきました
http://www.restaurant-ito.com/
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