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京都桜散歩　2021 Vol.13 「にこら」さんで…自家製からすみ蕎麦

2021-03-27 19:30:38 / 【お蕎麦】
四条の宿で一服してから、バスに揺られて智恵光院通五辻上ルの「蕎麦屋 にこら」さんで夕ご飯


まずはエビスの黒で喉を湿したあとは、京鴨のコンフィや鰤の昆布〆 柚子胡椒のソースなどの三種盛りに

うすいえんどうのポテトサラダはハーフサイズでお願いしました

このあたりで、まずは白ワインをいただきながら、、、

筍のバジルソースに、、、

煮穴子と林檎の春巻をいただいて

・・・〆におねがいしたのは「自家製からすみ蕎麦」


一面を覆うカラスミの下には　「自家製粉 石臼粗挽き 手打十割蕎麦」


美味しくいただきました

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