完了検査の後は 芝蘭で

今日から8月。
足かけ2月になった我が家のリフォームも　いよいよ完了検査となりました。

何点か細かな修正・確認を出すと　そろそろ時分どき。　仮住い近くの「芝蘭」で夕ご飯。

まずは黒ビールに焼き餃子


喉を潤してから　いただいたのは天然真鯛を使った塩味の煮込み料理「烩海鮮」

烩（フイ／hui）とは、食材をマリネしたり、下茹で、下揚げ、炒めたり、下調理して煮込むことだそうで、季節の野菜と浅蜊や烏賊などが煮込まれていて美味しい
汁がもったいないので、五目炒飯も頼んでしまいました

〆にいただいたのは芝蘭特製の生姜担々麺

普通の担々麺に　これでもか～ってくらいに生姜が載っていて、一汗かいた後はスッキリ
美味しくいただきました

イノダコーヒでランチ

祇園祭の後祭。
鉾の「追っかけ」や「鬮改め」を眺めていたらちょうど時分どき
勤め人の多い室町界隈でランチ…と思って歩き始めましたが、結構暑いので途中で挫折して、イノダコーヒの本店でランチ

家人はクロワッサンにポーチドエッグのついたセット


私はトマト味のスパゲッティ。　眼の前で銀の器の蓋が取られると　いい香り


食後のコーヒーは「アラビアの真珠」


伝統の美味しさです