炙り寿司 @寿司田

２４今日の東京はだいたい晴れ　
20℃くらいまで気温は上がりましたが、湿度が低かったのでしょうか、夕方雲が広がりましたが、爽やかな一日でした。

こちらは、池袋Parcoの「寿司田」でお昼にいただいた炙り寿司。　

奥のトロやタイは香ばしく炙ってあって、手前の白身やアナゴは塩＋酢橘、右のマグロの赤身はアボカドと一緒に、、、

「廻らないお寿司」 も たまにはいいですね！