しらすとアゲと韮のチャーハン

『あまから手帳　１０月号』をみてたらチャーハンが食べたくなった（笑）
ご飯特集だったんだもん。
チャーハン特集もあったんだもん。
当然、食べたくなりました。私って簡単な人です（爆）




・ハムとポテトサラダ
・エノキ茸の梅和え
・ブロッコリー
・小松菜のおひたし
・ちくわソテー
・大根と人参のカレー味グラッセ
・しらすとアゲと韮のチャーハン

冷蔵庫にちょっとづつ残っているものを食べてしまいたい。
そんな時ってあるよね？
今日は、冷凍庫にしらすがちょこっとと、韮もほんの少しあったので
それで和風味のチャーハンを作ることにした。
かつお節と昆布の出汁を少々とお醤油も少々です。
塩はいつもより少し多目でした。

エノキ茸は酒でさっと炒って、そばつゆと梅干を加えました。









さて、今夜は焼きうどんを作りましょう。
急に焼きうどん食べたい病になりました