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梅雨のじめじめした雨が止んで青空が広がる貴重な休日に、郡上八幡までドライブしてきました。
名古屋から車で1時間ほど北上した山の中の城下町です。
川や水路沿いに散策して、お腹を空かせて到着したのが昭和3年に建造された邸宅でのイタリアンレストランです。
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まずは近くの川で釣れた鮎のから揚げ
パセリのディップをつけていただきます。
塩加減がちょうどよくてたいへん美味しゅうございました。
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私のチョイスは、葉なんばんのフェデリーニ(細めのスパゲッティ)
葉なんばんというのは唐辛子の葉っぱのことだそうです。
大人の辛さとトマトソースがとってもよく合ってました。スライスアーモンドのトッピングが何気によい仕事をしています。
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メインは国産牛フィレ肉のステーキ
ラタトイユの付け合わせでした。
柔らかい焼き加減でワインの進むこと!
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ニュージーランドで日本人オーナーが作っているワインです。
これが私の好みにぴったりで、ランチでなければお替わりしたいワインでした。
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デザートはパンナコッタとフルーツの上にマスカルポーネチーズのエスプーマがかかっていました。
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インテリアといい、お庭といい、なんともゆったりとした時間が流れていたひと時です。
食事が終わればまた炎天下での散策がはじまります。
ため息を吐きながら涼しい建物から出たのでした。
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リストランテ 雀の庵 →→→★★★
住所:岐阜県郡上市八幡町島谷474-1
定休日:火曜日