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(【ピザハウス ドリームファーム】)
ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合
こんばんは。 相模原市津久井町の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
当店はお客様(特に高齢者・お子様等弱者)とスタッフの健康の為受動喫煙の排除を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。
正月休みも終わりほとんどの会社が動き始めたようです。 童人夢農場は七日まで正月の飾り付けをしています。
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これは正面の暖炉の上に飾ってある羽子板ですがこの3枚、実は物語があります。
この3枚は童人夢農場と言うより山羊さん家の歴史です。 一番左の羽子板は今から50年以上前のものです。 そうワイフが親から買ってもらったものです。 そして真ん中が娘のもので20数年前、一番右が孫娘のものでまだ6年ものです。
このやって並べてみるとあまりにもデザイン・構図が同じなのに驚きます。 半世紀の時を陳腐化せずあることに感動すら覚えます。 しかしながら板、本体の材質が娘の者から安物に変わり、孫娘のものは合板です。
この辺が日本の高度成長とともに質から量への変化としてわかり面白いですね。
童人夢農場ももう直ぐ四半世紀を迎えますが、ピッツァへのこだわりを忘れず続いていきたいものです。 CIAO
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喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でも、そちらで喫煙をお願いいたしております。 愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。
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【喫煙所】
有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 (山羊さん)
神奈川県相模原市津久井町青山3126 Tel 042-784-0961
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