相模原市 緑の津久井 薪焼ピザレストラン 童人夢農場(ドリームファーム)

薪焼きで有名な相模原のピッツェリア童人夢農場。新宿から1時間の自然溢れる空間。真っ赤な炎で焼いたピッツア マルゲリータ。

飛び入り取材

2009年02月17日 | 今日の出来事

【ピザハウス ドリームファーム】
ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


 こんにちは。 相模原市津久井町の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
当店はお客様(特に高齢者・お子様等弱者)とスタッフの健康の為受動喫煙の排除を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。 

 先ほど庭で作業をしていたら「コンコン」「チチチ」「コンコン」「チチチ」と鳥の鳴き声がします。
そおっと声の主を探したら水銀灯に近い桜の枝に「シメ」がいました。



何をしているのかと見ていると水銀灯のガラスに映った自分(オス)をオスだと思い嘴で攻撃をして突っついていました。  それでコンコンと音がしたのですがガラスを割られたくないので近づき追い払いました。  まだ恋の季節には早いと思われますがこんな光景は初めて見ました。

 そしてこれを書いていたら電話があり今から「ワカサギピッツァ」の取材をしたいとの依頼でした。
津久井湖のワカサギのPRが出来るならとすぐにOK!



取材はJ:COMさんでした。  釣り番組の「わくわく釣り探歩」だそうです。
 津久井湖の道志橋の下の沼本旅館・沼本ボートさんに「ワカサギ釣り」の取材で訪れたそうで、津久井湖のワカサギを食べられるお店という事でご紹介をいただきました。
 童人夢農場では津久井湖産のワカサギをご提供しています。  マリネやピッツァなどですがまだマイナーなメニューです。
 山羊さんは津久井湖ワカサギをメジャーにしようとここ数年頑張っていますが津久井でこのワカサギをご提供している店はまだまだ少なく残念に思っています。  中野地域の和食「大原屋」さんがワカサギ弁当を季節限定でお出ししてます。

 ぜひ津久井にお越しの際はワカサギをお召し上がりください。  CIAO


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喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でも、そちらで喫煙をお願いいたしております。  愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。


【喫煙所】


有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 (山羊さん)
神奈川県相模原市津久井町青山3126   Tel 042-784-0961
 周辺地図

【童人夢農場 HP】
ドリームファーム動画CM【お店CM】
山羊さんの我侭おしゃべりは「【山羊さんブログ】」が引き受けます。
山羊さんの情熱写真ブログ【THE IMAGE】はこちらです。
【津久井町トラックバック・ピープル】
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《ブログ執筆・運営ポリシー》
☆ 大好きなピッツア(ピザ)が日本の常食になるよう願い執筆します。
☆ 愛してやまない相模原市の津久井を皆様にご案内いたします。
☆ 素敵なイタリアを知り、素晴らしい日本を紹介する事を使命とします
☆ お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません。
☆ 松沢知事が制定を目指す「公共的施設における禁煙条例」(受動喫煙の排除)に賛同します。

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