（【ピザハウス ドリームファーム】）
ピッツァ（ピザ）が紡ぐイタリアと日本の文化融合
こんにちは 相模原市津久井町の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
当店はお客様（特に高齢者・お子様等弱者）とスタッフの健康の為受動喫煙の排除を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。
クリスマスディナーの時デザートになり、おしゃれに銀スプーンでお出ししたのですが裏目に出てしまいました。
そう、普段使用せずしまってあったので真っ黒！！
慌てて磨いたのですが・・・ お客様に誠に失礼をいたしました。
翌日スタッフが酢と塩とアルミ箔で銀食器を甦らせる技を披露してくれ一件落着。
真っ黒な銀が輝く白を復活しました。
それは上記の品々を鍋に入れ、黒ずんだスプーンをひたひたの水に浸けて煮沸。
あーーーら不思議、真っ白に変身！！！
料理は科学と日頃言っていながら、すっかり酸化・還元を忘れてた！
ＣＩＡＯ
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喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でも、そちらで喫煙をお願いいたしております。 愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。
【喫煙所】
有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 （山羊さん）
神奈川県相模原市津久井町青山3126 Ｔｅｌ 042-784-0961
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☆ お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません。
☆ 松沢知事が制定を目指す「公共的施設における禁煙条例」（受動喫煙の排除）に賛同します。
