愛媛に帰ると良くご一緒するIさんMちゃんのお誘いで、急遽「しまなみ海道」を通って、伯方の塩で有名な「伯方島」へ・・・・
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/46/f54dbc6a042bd2b7176ed73fa21be091.jpg)
目当てはMちゃんが設計したおしゃれなカフェ「T's Cafe 玉屋」さんです。愛媛ならではの食材を使った極上スイーツを食べに!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/e3/6385bcb54162623241b33964fa393535.jpg)
オーナーパティシエの「国貞」さんの拘りは、ハンパないです。そのパティシエが丁寧に作ったスイーツが、驚くほどリーズナブルにいただけます。
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設えにも隙はありませんね!そしてお店は海に面してるのでもちろん・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/66/34b9a4b56d771307145e35583be4285d.jpg)
オープンスペースも完備してます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/ba/70894e97eeb3ed214102e0d8e4125f0a.jpg)
オープンスペースからの景色はこんな感じ。左手には有津浜の港が・・・静かな海を見ながら、お勧めのケーキを(^^)v
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/a0/77aa48bbeec13373caccb98c11edee78.jpg)
厳選ナッツのエクレア!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/56/01cc0aa6b501f604b505eef8ffc01fd8.jpg)
焼いたメレンゲがベース、最強モンブラン!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/db/02a48dea748fb8075d999481ef6ff92f.jpg)
フレーズのロールケーキ!絶妙な甘さの生クリームが絶品!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/4b/3922a009d466415b4f284878428130c1.jpg)
バタークリームのヘーゼルナッツのロール!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/7a/b20aed76b502b76ed6fa677f729a4843.jpg)
こちらは店頭売りをしていませんが、Iさん用にご用意して頂いたマカロン!生地はしっとり・しっかり系です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/ab/8960481f218404c013d51d1be65b3c93.jpg)
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そしてこれが今日の目的「夏柑ゼリー」です。そう銘品・老松の「夏柑糖」をイメージさせるこの時期ならではのスイーツです。こちらもお店で販売してるわけでは無いそうです。でも電話で予約してみると、国貞さんの事だから、ご用意して頂けるかも・・・・
絶好のロケーションの中、海を見ながらいただく、こだわりの絶品スイーツ!こんな贅沢、なかなかできません(^^)vIさんMちゃん、お誘いどうもありがとうございました。
愛媛県今治市伯方町有津2328
0897-72-0343
10:00~20:00(L.O.19:30)
店休はお店のHPを!
わざわざ出かける価値あり!ですよ(^ ^)v
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目当てはMちゃんが設計したおしゃれなカフェ「T's Cafe 玉屋」さんです。愛媛ならではの食材を使った極上スイーツを食べに!
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オーナーパティシエの「国貞」さんの拘りは、ハンパないです。そのパティシエが丁寧に作ったスイーツが、驚くほどリーズナブルにいただけます。
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設えにも隙はありませんね!そしてお店は海に面してるのでもちろん・・・
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オープンスペースも完備してます。
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オープンスペースからの景色はこんな感じ。左手には有津浜の港が・・・静かな海を見ながら、お勧めのケーキを(^^)v
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厳選ナッツのエクレア!
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焼いたメレンゲがベース、最強モンブラン!
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フレーズのロールケーキ!絶妙な甘さの生クリームが絶品!
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バタークリームのヘーゼルナッツのロール!
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こちらは店頭売りをしていませんが、Iさん用にご用意して頂いたマカロン!生地はしっとり・しっかり系です。
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そしてこれが今日の目的「夏柑ゼリー」です。そう銘品・老松の「夏柑糖」をイメージさせるこの時期ならではのスイーツです。こちらもお店で販売してるわけでは無いそうです。でも電話で予約してみると、国貞さんの事だから、ご用意して頂けるかも・・・・
絶好のロケーションの中、海を見ながらいただく、こだわりの絶品スイーツ!こんな贅沢、なかなかできません(^^)vIさんMちゃん、お誘いどうもありがとうございました。
愛媛県今治市伯方町有津2328
0897-72-0343
10:00~20:00(L.O.19:30)
店休はお店のHPを!
わざわざ出かける価値あり!ですよ(^ ^)v
これからの季節、ドライブがてらいいですよね(^^)v天気のいい日は石鎚山が海の向こうに見えます。また行きましょう!!
それから、ケーキは店頭売りしてますよ(^.^)
いつもどっさり買って帰ります♪
あ~食べたくなった…