tea's cafe (ぐるまにあんずdiary)

「あれなんだっけ?」っていちいち調べなくても良いように、備忘録・・・・

房総再び(2)極・珈琲道「合掌館・カフェえどもんず」金谷

2014-08-27 20:06:10 | カフェ
さすけ食堂で黄金アジを堪能したらお茶!



こちらに来たら千代さんにお任せv(^_^)v



さすけ食堂のすぐ近く「合掌館・カフェえどもんず」です。





合掌造りの古民家を飛騨から移築、拘りの珈琲を提供してくれます。



巨大なエスプレッソマシーンがお出迎え♪



珈琲と相性の良いスイーツも厳選!九年連続「モンドセレクション」を受賞した地元金谷の「見波亭」のバームクーヘンが有りました。珈琲とセットで¥1000円、炙ってホイップクリームをトッピングした「炙りバーム」(1リング)は¥500円(ドリンクとセットで¥100off)です。



とっても落ち着く空間は120畳の広さ、時代がそのまま止まった感じです。



珈琲への愛情いっぱいのマスターが使う豆は「ブルーマウンテン」のみ!店内焙煎と拘りはハンパ無いです。暑かったのでお薦めの「カフェラテ」をセットで!その拘りとは真反対のとってもフレンドリーなマスターのお話を聞きながら味わう珈琲は、究極の美味しさです。その話の流れで「ピュアブルーマウンテン」のエスプレッソをサービスでいただきました。千代さんと居ると、保田ではいつもこんな感じですv(^_^)v

拘りと技が作り出す珈琲は別格!後で聞いたところによると、あの幻の珈琲「コピ・ルアク」が裏メニューでいただけるとか(^ ^; もちろんお値段はそれなりにしますが、一度は飲んでみたいものです♪


千葉県富津市金谷2185-2 合掌館
070-6478-7778
営業時間
12:00~18:00
日曜営業
定休日:不定休

これを飲んでから珈琲は語るべし(´・_・`)

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