DONS de la NATURE

歴史を刻みながら、常に新しい文化を発信し続ける街、銀座。
銀座の隠れ家のひとつとして、お客様を今日もお迎えしております。

ぶどうえび

2012-01-14 16:23:56 | Weblog

如何お過ごしでしょうか・・・

連日好天が続いている東京ですが

朝の築地は足元が冷たくて困ります

珍しい物を召し上がりたい

との御希望に、御答えする為に食材探しに行って参りました

今朝は、海老専門店の岡野水産さんで

久々にぶどう海老を発見・・・・・・

高級海老の代表であるボタン海老・縞海老を完全に凌駕する別格品です

漁獲量が少ないので余り見かけません

深紅色なのは、深海での暗黒環境への適応の為です

数本のみの入手で店頭にある全てでした

私自身も味わって見たい食材です

ゆ-ちゃんにも食べてもらいたい食材です


    緊急地震速報

2012-01-12 16:05:12 | Weblog

如何お過ごしでしょうか・・・・

今日は久々の緊急地震速報に緊張させられました

元日にも鳴らなかった携帯がブーブーでしたからネ

取り合えず何も無くて本当に良かったと思います

2012年は、世界の多くの国で選挙が予定されています

台湾総統選挙に始まりロシア・アメリカの大統領選

中国の指導部の交代と主要国のリーダー選出の選挙

永田町も何やら怪しい空気です

政権の交代が多く見られるのでしょうか・・・

世界の人口の多くを占めるアジアは色々な意味で激動の年に為るのでしょうね

日本にとっても多くの選択を迫られると思っていますが

4億円もの大金の流れを知らないと言える

庶民とは全く懸離れた方々には・・・・・考えますネ

今朝は東京でもほぼ0度・・・・寒かったです

霜柱に薄氷と・・・・冬を痛感しました

10ヶ月前のアノ日の記憶が少しずつ薄れて来ていた自分を今日は痛恨に堪えません

喉元過ぎれば熱さを忘れてはいけませんネ

こんな寒い日は

熱々のオニグラ う~ん

冷えた身体とハ~トに沁みますネ

ゆ-チャン

ほっこり遊びに来てネ


偉  業

2012-01-07 16:33:35 | Weblog

如何お過ごしでしょうか・・・・

今日は早いもので七草なのですネ

春の七草、粥を食べましょう

今日から3連休の方も多いのでしょうが

銀座の歩行者天国は静かです

 

この連休が明けると本格的に2012年の日本が始動し始めます

明治、そして戦後の日本を

築いてきてくださった先人の偉業を今ここでしっかりと認識し踏襲してゆく事が

一番の復興そして将来への足掛かりになると思います


初  詣

2012-01-05 15:31:10 | Weblog

 明けましておめでとうございます 

2012年.書初めならぬブログ初めで御座います

今朝から市場も始まり、明日からの営業に向けて忙しい1日です

朝、慣れぬスーツを着て築地にご挨拶周りをして

その後年始に恒例の明治神宮に初詣に行って参りました

個人的には元日に厄を祓いに、西新井大師に出向き

護摩を焚いて頂いて参りましたのが初詣でしたが

過去3年連続おみくじ 凶 からな.な.な~んと 大吉へ・・・・

(因みに家族4人全員大吉でなんとなく幸福です)

今年はどの様な年になるのでしょうか・・・

1日から地震に心身共に驚かされましたが

「我 心神 変らず」と

強い心でスタートを切りたいと念じております

今年が皆様にとって良い年になる事を

お祈りいたします

ゆーチャン

元気してますか? 

初競り

大間の本鮪とはいきませんが

天然真鯛で

目出鯛仕事始めです