如何お過ごしですか・・・・ 
最近は頓に月日の過ぎるのが早く感じます
東京スカイツリーがオープンしてから
1ヶ月が過ぎ
商業施設として堅調に来客数が増え
550万人超
都内の他の大型商業施設も活発
に推移
消費が伸びるのは良い事ですネ
御料理のベースとして大切な要素の一つ
「出し汁」
当店はフランス料理ベースなので
fond（フォン）
と呼んでいます
御菓子の台生地も同名です
コンソメスープや各種ポタージュは鳥
御魚料理のソースはアラ
フォンドボーは牛
色々なfondを使います
仏語のfondには
底・奥底
底に残った物
体力・スタミナ
背景
実質的内容
等など
全て御料理に関連しています
a` fond （徹底的に）
と言う意味が・・・
民主党の新党
何人参加するのでしょう？
4億を貰って当選した方々なのでしょうか
一年生議員が30人
選挙区の無い人が半分・・・
秋口にバッジを付けて居られる事を祈ります