DONS de la NATURE

歴史を刻みながら、常に新しい文化を発信し続ける街、銀座。
銀座の隠れ家のひとつとして、お客様を今日もお迎えしております。

ブログ

2011-06-17 15:00:28 | Weblog

                           皆様、こんにちは

昨夜、御来店頂いたお客様から当店のブログについて、御意見を頂きました。

 ここの所、当店のスタッフの田口さんが、私の投稿した文書に絵文字を入れたり

写真の場所を変えたりと...       遊んでいますしかし これが非常に評判が良いのです

    親爺には、まったく理解不能なところでして

 皆様                                    

  「仔牛の登記書」は御存知でしょうか

仔牛の生年月日、個体識別番号、名前、三代前までの系統履歴、繁殖者名などが明記

人間の指紋にあたる鼻紋が付いている血統書 牛の身分証明書の様なものです。

デパートの高級牛肉店の店頭などで見られます

当店に納品される牛にも付いてきます。外国のお客様は、喜んでくれますョ

以前にも書きましたが、福島の生産者の方は遂に廃業することになりました。

仔牛、種牛はどうにか引き取り先が見つかった様ですが、他は月齢が足りない物まで

出荷するそうです断腸の思いだと偲っします

          永田町は...               ですネ