シチュエーションが大切ですね

　皆様こんにちは

　３月最後の週末の土曜日、今日は朝から気持ちの良い天気ですね。
　昼前に我が家の近所の親水公園へ子供たちを連れて散歩に出かけたのですが、一分咲き程の桜の木の下に敷かれたビニールシートの上で、約１０名ほどの紳士・淑女が缶ビール片手に盛り上がっておりました。
　なんとも気の早い方々ではございますが、よ～く分かりますその気持ち。
　桜の開花が待ちきれなかったのでしょうね・・・・
　酒飲みにとっては一分咲きであろうと五分咲きであろうと満開であろうと花見は花見。
　お酒が美味しいのには変わりありませんものね。

　お酒というのはやはり飲むときのシチュエーションというものが大切であります。
　ビニールシートの上で飲む酒にはそれに似合った酒があり、屋台のおでん屋でもしかり、レストランでもフォーマルなレストランともう少し気軽な仲間同士でワイワイ出来るようなレストランとでは飲むお酒も変わってきますよね。
　日本酒の酒蔵見学に行って寒々した蔵の中で、絞りたての生原酒なんてのを飲ませてもらったときには、それが吟醸酒であろうが普通酒であろうが、そのシチュエーションにすでに酔わされ、どんな酒を飲んでも美味しく感じさせられてしまうものであります。

　本日も美味しいお肉をご用意させていただき皆様のご来店をお待ち申し上げます。
　もちろんボルドー、ブルゴーニュを中心とした沢山のワインもご用意できておりますので、本日のシチュエーションにあわせて炭焼きステーキとのマリアージュをお楽しみくださいませ。