DONS de la NATURE

歴史を刻みながら、常に新しい文化を発信し続ける街、銀座。
銀座の隠れ家のひとつとして、お客様を今日もお迎えしております。

本日の賄いです

2008-07-15 15:45:06 | Weblog
 皆様こんにちは

 本日は朝のニュースや新聞などでも大きく取り上げられておりましたが、全国の主要漁業団体が一斉休漁とのことで、千葉県の銚子港や鳥取県の境港などでは臨時休業とのことでございました。
 当店の魚屋さんであります町晃さんに聞いてみたところ、本日の築地市場はそれほどの影響は無かったようですが、明日からが心配とのことでございました。
 今回のこの行動が少しでもプラスに働くことを祈るばかりであります。

 さてさて写真は本日の賄いであります、橋山さん作の“シーフードとたっぷり野菜の冷製パスタ、ディル風味”でございます。
 この暑い季節にキリッと冷たいパスタは最高ですね。
 できることでしたら賄いではなく、休みの日の昼食に冷えた白ワインと一緒に楽しみたいくらいの美味しさでございました。
 
 ご馳走様でございました。